Små händelser

Små händelser
Livet här

lördag 31 december 2016

JAG ÖNSKAR ER ALLA ETT GOTT SLUT PÅ ÅRET OCH ETT GOTT NYTT ÅR 2017

Mannen gav sig iväg på jakt här på förmiddagen och jag åkte in till byn för att köpa det sista inför nyårs kvällen. På vägen hem igen, höll jag på att få ett rådjur på kylaren......jag skulle kanske inte ha tvär bromsat, för något rådjur hade det inte blivit under mannens jakt tur.
Jag har som vanligt fixat ute i stallet, för det ska göras oavsett vad det är för en dag på året, det kallas "Lantliv!" mina vänner De sista granbarren här inne har också städats bort tror jag, men jag brukar kunna finna ett och annat barr långt in på det nya året.
 Ja så har vi årets sista dag här och ett nytt år nalkas och det måste firas. Vi väljer att fira in det nya året här hemma hos djuren, bara mannen och jag.....lugnt och skönt.



Jag har brutit linneservetter som jag har dukat med, för även om det bara är vi två så ska det vara lite festligt, med både hattar, glitter och skratt......för här ska inget fattas!







Några kronjuveler är det inte som jag ska hänga på mig, det går precis lika bra med strass för min del för jag är inte så noga och mannen ser inte någon skillnad om han ens märker min grannlåt som hänger runt halsen och dinglar i öronen.

Sedan ska jag klä mig lite fint i klänning ,dagen till ära. Här har vi ingen kock som lagar vår nyårs meny, den får vi allt fixa själva...men det gör jag så gärna, för det är kul att stå vid spisen och trolla fram något gott! Jag ska bjuda oss på en tre rätters meny, så att vi blir mätta och goa, sedan ska vi bara njuta av årets sista timmar. 



Någon skumpa att skåla in det nya året med blir det inte, för det är inget som vi gillar, men det finns ju så mycket annat att skåla i...eller hur??
Kalla oss mossiga, för några nyårs smällare blir det inte heller här, för vi tänker på alla djuren.....så det får bli på sin höjd ett tomte bloss istället, som vi kan stå här ute och vifta med och hoppas på att ingen ser oss! hi,hi!!!!!!!

Vi här på gården önskar Dig ett gott slut på det gamla året och ett riktigt Gott Nytt År!!
Kram /Ingela 

fredag 30 december 2016

JAG TROR ATT ALLA MINA MUSKLER HAR BLIVIT TRÄNADE


Som jag berättade igår, så står motion främst på min lista. Lantlivet ger mig både styrketräning och motion, men nu över julen  har jag arbetat en hel del, så någon ridning har inte hunnits med.
Så min dag började först med de vanliga sysslorna i stallet som innehåller massor av styrketräning.....mockning, bära många  kannor med vatten och höbalar, det blev ett pass på sådär en och en halv timmes styrketräning. Skönt att ha gymmet så här hemmavid, slippa att ge sig iväg till någon svettig träningslokal. 

Tid för träning av andra muskler, som jag tränar via hästryggen. Min personlige tränare som hjälpte mig med detta passet var islänningen Pjakkur, en kille med den aktningsvärda åldern av snart tjugofem år.....han är en superhäst med mycket goe i och är så rolig att rida.




Vi skulle ut på en långtur till ett naturvårdsområde, så det gällde att ha bra med kläder på. Jag kände mig som en Michellin gubbe, men vad gjorde det?..... för frysa skulle jag inte och det gjorde jag inte heller under turen.


Som du ser så är det mycket goe i denna killen, detta är skritt, så du kan nog föreställa dig hans galopp.....då är det som om vi skulle upp och flyga, roligt är det samtidigt som jag tränar en massa muskler som normalt ligger i vila.

För att absorbera svetten på hästen, lade jag på ett fleecetäcke så att han inte blir nerkyld, då han åter släpptes ut till de andra hästarna.
Jag känner mig nöjd med min träning idag, alla musklerna har fått sitt.



Dagens middag lagas, nej så illa är det inte! Jag kokar "Caarageen" till en av hästarna som har haft lite slem, ett super medel som löser upp slem i luftvägarna.


Lite annat lagade jag till mig och mannen, kanske inte det bästa, om jag vill gå ner ett par kilo....mycket grädde, men vad då lite gott får jag unna mig så här på fredagskvällen och inte att för glömma jag har inte spenderat min dag inomhus!!



Ja så är det nyårsafton imorgon, några smällare blir det inte här hos oss, för vi får tänka på djuren.
Kram/Ingela

torsdag 29 december 2016

NU KUNDE JAG INTE VÄNTA LÄNGRE!


Barren som var kvar på granen var inte många så nu är den  förpassad till sällare jakt marker, det sjungs i visan "....att till nästa år igen, kommer han vår käre vän ty det har han lovat!"....men med tanke på hur han såg ut, så hoppas jag inte på något återseende.
När nu granen var kastad, kunde jag inte vänta längre, så det blev en tur till blomsterhandeln.....för att köpa det jag längtar efter just nu, d.v.s. tulpaner. Så nu står de här, så där härligt krispiga som bara tulpaner är!




Det är åtskilligt med både det ena och det andra som har passerat genom munnen på mig nu i julhelgen, efter ett språng upp på vågen, var det bara till att konstatera .......att jag  har förvaltat det väl!!!


Nyårsblåsan som jag köpte, var ett bra val med tanke på de där extra kilona, för den kan töja sig om det finns behov och det finns där.

Nu är det slut med att stoppa mer av det där goda som ligger här i skålen, för nu är det långpromenader, ridturer och mera grönt, för kilona ska banne mig bort lika fort som de kom.....men det återstår en viktig sak " karaktären!"




Någon uppoffring är detta inte, älskar verkligen grönsaker, vad det än är.....lika mycket som den där chokladbiten. Men jag tror att min envishet vinner över den dåliga karaktären.
Nu ser vi framemot ett nytt år och med hopp om att det blir ett gott år.
Var rädd om dig! Kram/Ingela

onsdag 28 december 2016

TRE VIKTIGA TING, PÅ MORGONKVISTEN...KAFFE,BRÖD o MOBILEN

Onsdag morgon redan, vart tog natten vägen..... det blev nog för lite sömn, fyra timmar är i minsta laget. 
Minus sju grader visade temperaturen, då jag vid halv fem tiden var ute med hundarna, så när sedan både hästar och får var utsläppta och fodrade, då var jag åter pigg som en nöt kärna. 




Inte blev det sämre av en mugg kaffe/smörgås och dagens nyheter via mobilen..... tre ting som är viktiga på morgonen. 


 Medans kaffet bryggdes satte jag igång till en deg för två skållade matbröd, som jag sedan skulle baka när jag kom hem ifrån arbetet. 

                                 
                                           MATBRÖD
         Deg 1                                                Deg 2
8 dl grovt rågmjöl                               3 dl vatten                               
1 msk salt                                            50 gram jäst
5 dl kokande vatten                             1 msk olja
Blanda detta till en deg
och låt stå övertäckt under natten.

1 msk kummin
1 msk brödkryddor
2 msk mörk sirap
1½ dl vetegroddar
2 kokta mosade potatis
12 dl vetemjöl special

Ljumma vattnet till deg 2 och smula i jästen, rör tills att den är löst.
Häll jästlösningen i deg 1. Blanda i övriga ingredienser. Arbeta degen väl i bunken och därefter på bakbordet.
Dela degen i två delar och forma dom till två limpor, gör några skåror i  bröden med en vass kniv och låt bröden jäsa under bakduk till dubbel storlek ca:45 minuter.


Grädda bröden i 200 grader varm ugn i nedre delen av ugnen i ca:50 minuter


Så nu finns det nytt bröd till frukosten här imorgon.
Kram/Ingela