PÅ HÄSTRYGGEN

Helgen har blivit precis som jag önskade mig, har bara gjort precis det som  jag har haft lust till. 

Flera ridturer i det underbara vädret har det blivit. 

Om det är jag som har rastat hästarna eller tvärtom... ja den frågan, spelar egentligen ingen  roll...huvudsaken är att vi har haft roligt.

Ja så gick denna helgen och snart är denna månaden slut..är det klokt? 

På byltad som en Michelin gubbe, men vad då?... frysa skulle jag då rakt inte göra. 

Har du haft en skön helg?  
Kram från mig /Ingela 

NJUT OCH MYS I HELGEN

Helg igen, vad hann jag med i veckan?...ja strunt i det, för nu är det helg och jag njuter till fullo ..... glömmer allt det där! 

 Vad går upp mot att få borra in näsan i en gosig och härlig solvarm häst päls?.... inte mycket.

Stallkatten sitter och myser i ett av stall fönstren, ja säg den som inte njuter av solen?.... den finns inte här på gården, vad jag vet! 

Tänker inte göra ett skvatt av det jag borde göra, utan istället bara göra allt jag vill göra.... det låter väl bra?....  så det kör jag på.

Likaså gör hästarna, är det helg så är det!! 

Kram från mig /Ingela

DRÖMMER MIG TILLBAKS

Kändes ruggigt imorse när jag vid femtiden stack näsan utanför dörren....minus femton grader och så påstås det att våren skulle vara kommen till Skåne? 

Mysigt att sitta minnas förra sommarens odlings iver och så smått fundera på kommande...samtidigt som jag blickar ut på ett vackert vinterlandskap.

Gurkor och mandel potatis är så klart ett måste.

Jag har ett antal fröpåsar ifrån förra året, som aldrig blev till något ....samma visa varje år, att jag inte lär mig vad som får plats?  

Men det är så lätt att få storhetsvansinne,när man  går där... ibland hyllmeter efter hyllmeter med fröpåsar,att plocka på sig alldeles för många. 

Kram från mig /Ingela 

YTTERSTA ANSVARET ??? PÅ FARMEN!

Var finns den eller de, som bär det yttersta  ansvaret för att djuren på Farmen inte far illa.... 
Ja det undrar jag?? 
Hur kan en av hästarna ha stått med träns i hagen sedan föregående dag, utan att någon har reagerat på detta???
Hur kan man stå och se på hur illa kalkonen hämtas till slakt och inte stoppa detta med en gång??

Att göra en såpa med en flock blåbär, på djurens bekostnad är inte acceptabelt! 

Att personerna i såpan själva vill förnedra sig är sin sak, men djuren har inget val. 

Det finns ett spel, där djuren består av spelbrickor och är av plast,  varför inte?....   för Farmen handlar egentligen bara om ett fult spel! 

Detta var mina tankar över en kopp med kaffe. 

Djuren på bilderna har inget samröre med Farmen. 

Kram från mig /Ingela 

MÅNDAG... DIG GILLAR JAG!

Du underbara dag.... gillar dig, men jag vet att många har ett annat förhållande till dagen.

Började dagen på ett för mig lite 
annorlunda sätt.... att gå ifrån sängen direkt till frukostbordet, hör liksom inte till min vardag.
Men idag har jag prövat på det, då Annika fixade utsläppet och fodring /mockningen till hästarna.

Har bara gått runt och små pulat, med både det ena och det andra här hemma....inte så att jag har varit effektiv, däremot lite lat, vilken lyx!!

Dax för lat majan här att sätta lite fart , då arbetet väntar.

Kram från mig /Ingela 

SOL, CITRONER OCH MARMELAD

Söndag igen, var tar mina underbara måndagar vägen.....känns som om det är två söndagar i veckan. 
Med lite solsken ,så skulle jag väl ta mig igenom denna söndagen också.

Mitt citronträd står här inne och längtar att få komma ut igen.....men sol och sommar känns ännu  avlägset, så jag får försöka hålla liv i det så länge..... ingen lätt uppgift, då växterna hos mig lever ett hårt liv. 

Citroner gula som solen blev till några burkar marmelad denna söndag.

                                                                RECEPT

                             Citronmarmelad

  3 Citroner  borstas noggrant i varmt vatten
 Skär dom i klyfter och kör de i matberedare  
 så att de blir finhackade.
häll massan i en gryta och fyll på med
4 dl vatten
Låt det koka under lock i 30 minuter
rör i massan då o då

1,5 dl Syltsocker
4 dl vanligt socker
1 pressad blodapelsin ( därav färgen på marmeladen)
hälls i citronkoket

Låt det åter koka under lock i 15 minuter.
Häll upp den färdiga marmeladen på ren gjorda burkar som är sköljda i Atamon.

             

Nu fattas det bara ett nybakat franskbröd!

Kram från mig/Ingela

SKINNET ÄR SALTAT

Skinnet är hämtat och jag har saltat ner det, så nu får det ligga kallt  i fjorton dagar..... sedan skickas det iväg för beredning.

Om några månader kommer det åter, men då  som en fin gotlandsfäll. 
Ulle kommer på så sätt hem igen,  om än...  i en liten annan skepnad. 
Ulltottarna ger oss både kött, skinn och sist men inte minst... en sådan stor glädje med att finnas här..... de tillhör liksom gården.

Vi har hämtat hem fler höbalar idag, skönt att bara kunna köra och  hämta, slippa bekymra sig om att det inte ska räcka till både ulltottar och hästar.

Dagen har varit så där underbar, som en vinterdag ska vara....med snö och sol från en blå himmel. 

Kram från mig/Ingela 

GÖR SOM KATTEN!

Kom hem till  sol och ett fint stall, som var både mockat och alla boxarna var ny ströade.... det hade Annika fixat.  

Så jag gjorde precis som katten, lapade  i mig  av solens värmande strålar.....

Fortfarande ligger det fläckvis med snö här, så ulltröjan och vantarna gäller....när jag går på långtur med hundarna ännu  har vi vinter.  

Det var ett gäng nöjda hästar som gick in i sina boxar ikväll, jag tror mig  höra,  hur de gnäggade  ett tack till dig Annika! 

Dax att gå en sista runda ut i stallet , innan sängen kallar på mig.
Så godnatt mina vänner, imorgon en ny dag.
Kram från mig /Ingela  

EN VINDPUST!

Ja likt en vindpust försvann dagen.
Med arbete både hemma och inne i byn har jag fått dagen till att gå med.

Mannen här hemma har haft fullt upp, för idag skulle han stå för veckomiddagen och då flyr jag gärna  fältet!
Bra att ha ett jobb att fly till... hi, hi!! 

Fastlagstid och alla hjärtans dag, allt ska firas men vi tar det piano... blir lite smått trött på alla dessa dagar som kanelbullensdag, ostkakans osv. osv... 
Men fastlagsbullen satt fint, men det gör den alltid oavsett dag!! 

Kram från mig /Ingela 

ULLTOTTAR, BULLBAK OCH MANDELMANNS

Jag var uppe i ottan, dagen var kommen då vi skulle lasta Ulle för hans färd mot sälla jaktmarker.... inget roligt, men som du vet så var det tvunget.

Vissa går vidare och andra stannar kvar. 

 Det råder vekligen ett lugn inne i stallet hos mina ulltottar nu ...då Ulle inte längre finns kvar, han satt skräck i samtliga. 
Så det var ett rätt beslut och det känns skönt.

Här har det bakats, så ugnen har stått och hoppat.....frun har haft spisrosor och härliga dofter har lockat både hundar och man till köket!

Som avslutning på dagen, blir det till att sitta bekvämt upp med benen, bara njuta och bli matad med massor av inspiration..... av vad??.. Mandelmanns så klart ! 

Kram från mig /Ingela