Preparerad för uteliv!!

 Ska jag , ska inte???....känner mig inte helt Ok!!...men vill så gärna se mitt barnbarn uppträda!
Så det får bli en huvudvärkstablett, ladda fickorna med halstabletter sist men inte minst.... på med päls och vantar, sedan sticker vi!!

                                  

Nu är det så att risken hade varit överhängande stor, att man hade glömt att höra på alla fina sångtalanger uppe på scenen och istället glott på en tokig mormor...... detta vill jag spara mitt barnbarn för. Så det fick bli till att ta på en annan mundering.
(lite roligt ska man ha!!....du skulle se min mans min...när jag kom ut o sa Nu är jag klar!!)

Fjärilar, humlesurr och sol!!

Har sett fyra olika fjärilsarter idag, men bara lyckats fånga en på bild.... de är otroligt skygga, flyger sin väg så fort jag närmar mig.... kanske inte så konstigt !!
Humlesurr i penséerna, eftermiddagskaffet utomhus, strålande sol med temperatur på 27 +grader i solen och 17+ på norrsidan inte illa.

                       

                  
Gulsipporna blommar och häggens knoppar sväller och snart är det ägg i fågel redena. ... visst är det en härlig tid?

Picknick vid tjärnen inne i skogen

Idag har Pjakkur och jag varit ute på en 3 timmars picknick tur, vi hade strålande sol under turen... så vi njöt bägge två i fulla drag!
Sadlad och färdig till att ge sig Iväg!

 




Så bär det iväg, som vanligt är det jag som är skuggan på bilden.

Första uppehållet gör vi vid tjärnen inne i skogen......här rastar vi med morötter, äpple och Pjakkur betar av det saftiga gräset som växer vid vattnet.........Härskulle vi kunna stanna resten av dagen......här är så Fridfullt!

 
Våra möten med andra hästar, när vi senare kommer ut på grusvägen.

Nästa rast på turen blir i civilisationen d.v.s. på en gård hos min vän.....Pjakkurs förra ägare.
Här serveras det saftigt bete igen......"matte gratis är gott!!....detta kan vi göra om så sparar vi på höet hemma" Javisst, jag tar hit en av de andra hästarna imorgon.......så kör vi laget runt!!

Förmiddagen har varit helt underbar !
fint väder, lugnet och samspelet med hästen. 

Påskkycklingar i maräng

Det blir inget wienerbröd bak idag. Gör kycklingar i maräng istället.......kan vara roligt att ge
till barnbarnen i påsk.
Har minne av marängkycklingar från min barndom, det var påsk och min mor överraskade mig till påsk med två stycken kycklingar som hon hade köpt i ett conditori.
Kan än idag känna hur glad jag blev och vi ska inte prata om hur underbart goda de var!! Man var ju inte bortskämd med köpekakor!!!

Jag har inget recept, men det kan inte vara så svårt.......äggvitor,socker och ättiksprit till marängensmeten. Spritsa ut kropp och huvud med en liten näbb.

                     Klara att gräddas i 125 grader ugnsvärme i ca 2,5 timmar

4 äggvitor
3 dl strösocker
4 droppar  ättiksprit
Gul hushållsfärg. caroten.... från morötter

Färdiga.... de har ändrat något i form.

Inga skönheter precis, men vad då..... det var ju första gången!!.....men de smakade gott!


Smält choklad och kristyr till dekoration, d.v.s. till ögon och doppa en bit av kroppen i choklad.

Äggskal som kommer till nytta

Enkel dekoration till påskbordet , överblivna äggskal från baket, i några gamla äggkoppar!

                   

Äggkopparna inköpta för längesedan på någon auktion!!