ALLA HÄR....

....önskar just Dig ett gott slut och ett Gott Nytt år 2019.

Med en tillbaka blick på 2018, så har jag en önskan inför det nya året.
Denna önskan är en normal svensk sommar med sol, regn och vind...... för sommaren 2018 var en katastrof med torkan.
Den sitter hårt i minnet, fick samla sly till djuren och alla bränder som förstörde så mycket skog här i landet. 

Men det hände också trevliga saker, det byggdes hönshus och jag fick mina efterlängtade höns. 

Nu hoppas jag att vi kan lägga de tråkiga händelserna bakom oss och se framemot ett fint 2019.
Kram från Ingela 

FRÅN HÖNSEN TILL BORDET!

Några höns skulle alla kunnat ha, men jag vet att det går ju inte! 

Ångrar inte en sekund att jag åter skaffade höns.....efter att äntligen ha fått övertalat mannen, att vi skulle ha höns igen.

Denna känslan av att på morgonen sticka in händerna under  varma silkesbollar, för att plocka ägg....känns som små underverk varje gång.

"Disco Arne" ser noga efter sina hönor, men han har fått konkurrens... då två till här i hönshuset har börjat med att gala.

En av konkurrenterna stor och stilig......ja hur detta ska sluta, det återstår att se!

Jag hoppas att de ska kunna samsas, så att Arne kan hålla sig till dvärg silkesbollarna.
De andra stora tupparna, som är stora silkesbollar får då ha sina stora för sig själv....önsketänkande kanske!

Ännu har inte alla hönorna börjat värpa, det är kanske tuppar hela högen..... Nej så illa är det inte!
De som värper nu, kan förse både oss och döttrarnas familjer med ägg.

Sedan får jag nog sätta upp en skylt om att ägg säljes!!!
Oj!!.... det blev mycket höns här på inlägget idag, men som du säkert har förstått så älskar jag mina silkesbollar.
Kram från Ingela 

LUTFISK OCH BRÖDBAK

En av våra döttrar kom hit idag, äntligen någon som ville dela lutfisken med mig.
Mannen vägrar och rynkar på näsan åt denna läckerhet.....han vet inte vad som är gott  hi, hi!! 

Vad är lutfisk utan senapssås??
Senapskornen krossades
med kanonkulan och mina ögon tårades!.... här kan man prata om starkt! 

1. 

Det har blivit mycket mörkt bröd över julen, så nu var det tid för omväxling.
Det blev alltså brödbakning av en av mina favoriter....skållat rågbröd. 

Ett hållbart och saftigt matbröd, är du pigg på att prova?......här är receptet.
Du kan smaksätta med kummin eller brödkryddor som jag brukar göra eller bara följa receptet. 
Jag bakar mina till två bröd i avlånga formar.

Lycka till!!
Kram från Ingela 

HAR INTE TID MED ATT HA TRÅKIGT!!

En dag med ett väder som var lika grå som katten. 

Dagen blir inte till något annat, än vad du själv gör den till! 
Så här blev dagen ljus och härlig. 

Här är alltid att göra, så jag hinner inte med att ha tråkigt..... så vädret spelar egentligen ingen roll. 
Tänker på dig Lotta, du känner väl igen det, eller hur? 

Det blir bara alldeles för fort mörkt och kväll, så visst går jag och längtar efter längre dagar.
Dags för att ta in alla djuren, men först ska hundarna rastas.

Vad jag inte hann med idag, det kan ju fixas imorgon. 
Kram från Ingela 

LUGNT OCH SKÖNT

Annandag jul, en dag i min smak.

Ute ritt tillsammans med en av döttrarna, barmark och sol.....kändes som vår aning i luften.
Jag har mestadels bara gjort det som jag gillar allra mest idag.

Varit ute hela dagen i stort sätt, gått omkring här och bara skrotat bland djuren.

Även en liten höna gillar närhet, tro det eller ej, men så är det iallafall här bland mina pytter!

Jag tror att det man ger djuren, får man tillbaka i tillit. 

Ulltottarna visar vad jag menar, jag håller på att bli överrumplad så fort jag visar mig.

Visst är det mycket jobb att ha djur, men min lön är detta!

Ja vi gör alla våra val, detta är mitt! 

Kram från Ingela 

MOTION

Vad består matsedeln av så här på juldagen?....Massor av motion, så gott efter allt stillasittande!! 

Vilken blandning av sill, ål, kål skinka, gröt, choklad och jag vet inte vad, som har blandats i en salig röra i den där stackars magen....allt ska ju smakas!
Väl att det bara är jul en gång om året!!

Dansk julmat ska det bli innan årets slut, det är lite annorlunda..... anka, rödkål, brysselkål, sås och glaserade potatis.
Men tills dess är det daglig motion av både apostlahästarna och
islandshästarna, som står på min matsedel! 
Kram från Ingela 

NÄR JULDAGS MORGON GLIMMAR...

....jag måste ut till stallet gå, för fodra alla djuren och mocka likaså! 

Ja efter två dagars julfirande, återgår det så sakta åter igen till vardagen här på Liljegården.

Sticker inte under stol, med att det är skönt att åter hoppa i jeansen och stor tröjan. 

Djuren har haft lite andra rutiner under dessa dagarna, men nu åter går vi till de vanliga igen. 

Två juldagar framför oss, då vi bara ska ta det lugnt....får väl se hur det blir med det!! 

Härligt med julen, visst är det.... men tycker nog att det ska bli skönt med vardagen igen. 

Kram från Ingela 

ÖVERRASKAD

Att vakna till ett vitt landskap, var inte vad jag hade förväntat  mig!... gud så härligt! 

Ulltottarna skulle man tro är några krulliga hundar, lika tillgivna. Vår bagge Pontus är helt underbar, men jag ska inte ropa hej..... det kan ju som sakt  snabbt vända. 

Det var en frusen man som kom hem igen, efter en jakt tur, han fick töa upp igen, framför brasan. 

Hönsen har fullt upp med att värpa, ägg från lyckliga hönor på julbordet i år känns så bra!
Kram från Ingela 

SNART SÅ.....

.....är den här, helgen som alla har stressat ihjäl sig för.
Det jagas efter den där perfekta julen, som det visas av i filmerna......men många lär nog bli besvikna! 

Gemenskap tror jag innerst inne är det magiska ordet för en fin jul hos de flesta människor.

Julgran, julklappar och julmat, visst har vi det....men utan gemenskap, skulle det kännas väldigt, väldigt fattigt!! 

Den finaste gåvan man kan ge bort, är att bjuda in någon till gemenskapen. 
Kram från Ingela