En evig väntan...

...känns det som, ingen sol igår heller när jag slog upp de blå! 

Fortfarande hänger sommarklänningen och hatten på galgen .....inte använda, en endaste gång i år hi,hi !!!

Jag fick fläderblommor, som min dotter hade plockat i Danmark, vid sitt sommarhus, så det blev till att skölja och rensa. 

 Så nu ligger de i hinken och där får de ligga i fyra dygn innan det ska silas och hällas upp i burkar. 
Vilken ljuvlig doft det är av fläderblommor, saften blir jättegod... men bör frysas,för att hålla sig. Det är lätt att skeda upp vad man behöver, direkt från burken .... då konsistensen är relativ mjuk även om den är fryst. 

Denna beskrivningen gjorde jag närmast för mina utländska bloggvänner, som kanske inte känner till vad... Fläderblomsaft är. 
Här lägger jag även ut ett recept, som jag har gått efter. 

Min man är en flitig svampplockare, så igår körde han iväg , för nu måste förrådet av kantareller fyllas på i frysen.... så att vi har för kommande vintermåltider. 
Så han skaffade mig arbete,med att rensa det han hade plockat (jag har ju inget annat för mig hi,hi!!)

Kan du tänka dig vad jag såg ,när tittade ut ...då jag stod och rensade svampen?? uppsprickande molntäcke ,då finns det nog hopp!! 

Sedan blev det till att förvälla svampen och sedan ner i frysen .

Tro nu inte att det stannar här, för när jag tror att jag är färdig, då kommer han hem efter att ha varit iväg igen..... vad då med??  Jo,mera SVAMP!!! som skulle rensas. 
Så du har väl förstått något av mitt innehåll igår, förrutom allt annat som här är att göra med djuren. 
Trodde att jag skulle ha hunnit att köra med min lilla Wilda en tur, men så blev det inte! 
Nu ser jag framemot en ny dag, förhoppningsvis utan att behöva stå och rensa svamp. 
Du får ha en bra dag och jag hoppas på att du tittar in igen till mig. Kram Ingela 

Nu är där ingen återvändo!

Nu är det klippt!!..... så nu håller jag tummarna för att vädergubbarna håller vad de lovat..... SOL och värme....för nu är där ingen återvändo. 

Kvällen kändes nästan förtrollande, då solen äntligen visade sig. En tur i fårhagen nu i kvällningen, för att kolla över så att allt var okej. 

Det är otroligt, så snabbt lammen växer och alla vill att man ska kela med dom...så jag kan väl säga att jag är omsvärmad.... av får och lamm, alltid något!! hi,hi!! 

Kan du tänka dig, att den första jordgubben har mognat ... så den åkte in i munnen direkt, Mmm.. såå söt och god, det smakar mera!! 

Natten närmar sig nu, här på gården. 

Nu önskar jag Dig en fortsatt trevlig kväll. Kram Ingela 

Nuu kunde jag inte vänta längre...

....med att få utnyttja min nya ryggsäck. Så det blev till att sadla en häst, för att sedan ge oss ut på en picknick. 

Det var gråmulet väder,när vi startade och det såg ut till att hänga regn i luften ,men vad gör det .......ryggsäcken var packad med dryck och frukt.
Så bar det av, märkte inte av att jag hade packning på ryggen, inte ens i galopp....så det var en bra lösning!
Kan du tänka dig vad som hände, när vi hade kommit en bit på vägen? Jo, solen visade sig och det var ju bara ett plus i kanten, när vi skulle ha picknick.....i det gröna! 
Livet kändes underbart, när vi tog oss fram på stigarna..... det enda som hördes var fågelkvitter, ett rådjur syntes när det graciöst rörde sig ut över en äng. 

Ja,tiden går när man är lycklig förresten.... är man inte det, så går tiden ändå. 

Knappt tre timmar tog vår lilla picknick, det lär bli fler sådana turer.... något längre nästa gång. 
Då ska jag ta med mjölk och bär,så har jag garanterat en milkshake... när det är dags att fika.. hi,hi!!

När hästen var sadlad av och ryktad, hördes en bil som körde in på gården....mannen min var åter hemma. 
Hundarna blev överlyckliga när husse åter var hemma. 

Danska smörrebröd och wienerstang till oss och hundarna fick var sitt ben. 

Så nu är familjen åter samlad, men det är skönt att ibland ha lite egentid.
Nu har vi måndag och jag går in på min andra semestervecka och så får jag se vad den kommer att innehålla. 
Som vanligt är det kul med ditt besök hos mig här på gården. 
Kram Ingela 

Vart tog dagarna vägen??

Har haft tre dagar egentid, då mannen är i Helsingör. 
Men jag fattar inre var dessa dagar har tagit vägen, jag skulle ju göra så mycket, men med facit i hand... han jag knappt hälften. 
I lördags var det till att njuta av solen, en toppendag för alla oss som var kvar hemma på gården, dvs jag och alla djuren. 
Jag satt ute till sent på kvällen, ville inte gå in, nu när det äntligen gick att sitta ute! 

Igår var det åter regn, tala om att bli besviken. Men en tur i skogen med hundarna blev det, även om det duggregnade.... jag är ju inte gjord av socker, så jag smälte inte av lite regn.... man börjar bli van med regn vid detta laget....eller vad säger du? 

Jag passade på att ta en ridtur när det var uppehåll. Men det blev ingen invigning av min nya ryggsäck, tyckte inte att jag kände för en picknick i det våta gräset... det tar vi en annan dag. 

En liten stund efter att vi hade kommit hem efter turen , blev det åter regn..... Usch!! vad jag är trött på det

 Oavsett regnet ,så var det till att hoppa i gummistövlarna, för mockningen av hagen.... väntade på mig. 

Efter kvällsfodringen av alla fyrbenta, så som hästar,får, katter och hundar.....var det tid att fixa lite mat till  den tvåbenta!! 

Jag tycker att det är viktigt oavsett om man är själva, att laga riktig mat (alltså ingen snabbmat) och duka lite fint till sig själva. 

Min meny bestod av ankbröst med råstekt nypotatis och tillbehör .

Men jag hade däremot ingen att skåla in helgen med .....men det kvittade, för nu var jag hungrig. 

Ja, så såg de två dagarna ut, nu har jag ännu en dag att fylla innan mannen åter är hemma. 

Du får njuta av dagen och titta gärna in igen när du har lust och känner för det. Kram Ingela 

Juni!

Precis så ska det vara, tänker jag när jag ser på Juni månadsbild.... bad och sol! Så är inte verkligheten här just nu, här duggregnar det.... och har varit allmänt tråkigt väder den senaste tiden, förrutom en och annan dag, då solen har visat sig.

Men nu är det som det är ,inget jag kan ändra på ändå .
Så idag blev det till att slå mig fram genom ogräset ,för att finna rabarberplantorna ....för nu skulle det göras rårörd rabarbersaft.
Det är så friskt och gott ,släker törsten en varm och solig dag! hi,hi!!! Den dagen kommer säkert ,eller vad tror du ?

Nästa år, hoppas jag på att vi ska ha tid att sätta upp ett drivhus. Där ska jag odla lite tomater, gurkor och annat gott, jag har varken tid eller lust att ligga med ändan i vädret och luka ogräs... på friland. 

Kom att tänka på ett tv program ,när jag åt min smörgås .Killen i programmet tog tillvara på tomatkärnorna om han tyckte tomaterna var goda,sedan torkades dom, för att nästa år så o plantera i sitt drivhus...på så sätt fick han tomater som där verkligen var smak i och inte bara smakade vatten . Men först måste jag ha ett drivhus .
Nu åter till rabarberna.

Här får du receptet .

Jag fick ta och åka in till byn och köpa en ny plastspann, den gamla hade jag använt till annat, så det var ett måste att införskaffa en ny. 

Nu ska det stå kallt i två dygn och sedan silas och hällas upp på flaskorna 
Då hoppas vi på att solen värmer och att vi behöver släcka törsten med frisk och god rabarbersaft! 

Nu får Du ha en fortsatt bra kväll och jag hoppas att du har lust att titta in till mig imorgon. Kram Ingela 

Min svartjobbare!

Igår kom min svartjobbare hit (barnbarnet), så skönt att få hjälp att mocka ut djupbäddarna i hästboxarna... inget för den klene hi,hi!

Ja, nu är två av boxarna tömda, de andra får bli tömda en annan dag. Jag får vara rädd om min svartjobbare, så att han kommer igen. Tack!!... jag är så tacksam för att du hjälper en gammal mormor. 

När det gäller mina jordgubbsplantor, så har jag ännu inte  plockat en endaste jordgubbe... de är ännu gröna och behöver SOL!!! ....inte klokt, då vi snart är inne i juli månad. 

Men den som väntar på något gott ......nästa vecka har det lovats bättre väder med sol och värme .Då hoppas vi även på att kunna slå gräset och att det torkar så att höet kan tas in på höskullen.....är bara det gjort ,då kan man åter andas ut! 

Nu är det slut med att skörda av sparrisen, nu får de gå upp i blom. 

Ångrar verkligen inte att vi planterade sparris, för de har gett oss bra utdelning i ett par månader.

Plockade in lite lupiner igårkväll,de får lysa upp här i köket.... bland allt det vita.

Vackra blommor ,men de står tyvärr inte så länge.

Skåpet som jag köpte i början av veckan, hittade jag en plats för till slut, så mannen fick hjälpa mig att skruva fast det på väggen...... Vet inte vad jag tänkte på, när jag köpte det? Normalt köper jag inget, om jag inte har en klar bild av, var jag ska ha det. 
Det har stått här på bordet i flera dagar och varje gång som jag har gått förbi det........ har jag undrat     "vad skulle jag med det? ".....hade jag hjärnsläpp, när jag köpte det???

Men nu är det på plats och jag har lovat mig själv, att aldrig göra om den fadäsen....även om det blev bra till slut. Ordspråket stämmer in på mitt skåpköp!!..." Ingela, planera dina inköp hädanefter, ord som jag kommer till att minnas! "

Nu ska det bara fyllas med något och det lär jag inte ha några som helst problem med hi, hi!!
En ny ryggsäck har jag fått köpt och den ska användas  när jag rider ut för en liten picknick,sadelväskorna som jag har tycker jag är lite klumpiga.....de passar bättre om man ger sig ut på en långtur. 

Den blir lagom till frukt,bullar och dricka.
Fikan till hästen behöver jag inte få plats med i ryggsäcken, den växer där vi rastar.
Nu ska vi bara ha vädrets makter på vår sida...... sedan bär det av. 
Roligt att Du tittade in till mig här på Liljegården, du får ha en härlig lördag. Kram Ingela