Gårdagen var lyckad, det hade nappat bra under fisketuren, så nog ska det kunna bli både stekt, kokt och rökt fisk här framöver. (allt var rensat o lagt i frysen, då jag kom hem ifrån arbetet, perfekt tajmat,...eller hur?)
Jag måste också se till att få stoppat korv och få dom rökta samtidigt med fisken, när vi endå ska starta röken.
Men som det ser ut i veckan som kommer, så lär det bli ont om tiden....men det kommer fler dagar....för korv ska det göras, det är ju så gott med hemlagad korv och det bästa av allt man vet vad där är i den.
Är det inte otroligt, att man kan plocka skogshallon i oktober månad?
Pelargonierna står fortfarande i full blomning i fönsterkarmarna, inte har jag hjärta till att kasera dom ännu.
Vilken underbar dag, vi hade igår.... perfekt för en ridtur, men jag jobbade så det var inte till att tänka på.
Jag måste också se till att få stoppat korv och få dom rökta samtidigt med fisken, när vi endå ska starta röken.
Men som det ser ut i veckan som kommer, så lär det bli ont om tiden....men det kommer fler dagar....för korv ska det göras, det är ju så gott med hemlagad korv och det bästa av allt man vet vad där är i den.
Är det inte otroligt, att man kan plocka skogshallon i oktober månad?
Vilken underbar dag, vi hade igår.... perfekt för en ridtur, men jag jobbade så det var inte till att tänka på.
Regnet tidigare i veckan har troligtvis gjort det lite gynsammare för svampen ute i markerna. Så en av döttrarna ska göra mannen här sällskap på dagens svamptur.
För egen del blir det ett kvällspass på jobbet.
Kram Ingela
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentar: