Årets lammskinn är komna och jag är nöjd med beredningen..... klippta skinn och härligt vita tvättbara.
Om någon vecka är det åter tid för att sända iväg skinn för beredning, kollar igenom alternativen och tror att det nästa gång blir oklippta skinn som de får bereda.
Igår hade vi gäster, så jag hade en del att göra inför middagen.
Provade på att laga en ny dessert 🍰, så det blev till att köra in en runda till byn och köpa ingredienser,såsom smördeg och aprikosmarmelad.
Sedan var det bara till att sätta fart med desserten.
Två röda äpplen skivas och läggs i en skol med pressad citron 🍋 saft, lägg sedan upp skivorna på en tallrik och Micro i ca: en minut.
Kavla smördegsplattorna och skär sex remsor. Pensla på tunnt med aprikosmarmelad på varje remsa.
Lägg 🍎 äppleskivorna längs med och strö på socker o kanel.
Vik upp kanten och pensla med äggvita.
Så vi hade en hel kväll här med mat och härlig gemenskap tillsammans dottern, svärsonen och barnbarnen.
Kram Ingela
Om någon vecka är det åter tid för att sända iväg skinn för beredning, kollar igenom alternativen och tror att det nästa gång blir oklippta skinn som de får bereda.
Igår hade vi gäster, så jag hade en del att göra inför middagen.
Provade på att laga en ny dessert 🍰, så det blev till att köra in en runda till byn och köpa ingredienser,såsom smördeg och aprikosmarmelad.
Sedan var det bara till att sätta fart med desserten.
Två röda äpplen skivas och läggs i en skol med pressad citron 🍋 saft, lägg sedan upp skivorna på en tallrik och Micro i ca: en minut.
Kavla smördegsplattorna och skär sex remsor. Pensla på tunnt med aprikosmarmelad på varje remsa.
Rulla ihop varje längd till en ros 🌹 och lägg dom i smorda formar, grädda i 200grader ca: 30 min.
Sikta florsocker över rosorna, det var gott med glass till.
Så kom våra gäster, halva styrkan av familjen....den andra delen kommer hit mitt i veckan och äter.
Kram Ingela
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentar: