Ströva omkring ute i naturen och fylla korgarna med lingon och svampar... ingen stress, bara traska omkring ibland mossa, ljung och lingonris, det är avkoppling.... då existerar inte den övriga världen.
Rensa, koka, förvälla och frysa, nog är det lite av en rikedom att kunna fylla på förrådet med vad naturen ger..... så att vi sedan har för hela året.
Jag är väl kanske lite gammalmodig i detta, för inte tror jag många yngre bryr sig om detta... de köper sitt.
Men de missar själva upplevelsen som det faktiskt är, att vistas en dag ute i vår underbara natur... det är guld värt.
Kokte lite lingonsylt, för att kunna ge bort, vilket brukar vara uppskattat.
Lite kantareller och inlagd gurka fick göra följe med lingonsylten.
För mig är det en härlig tid nu, då jag kan gå ut och plocka av både det ena och det andra.
Kraam Ingela
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentar: