Två nätter med frost.

Två nätter med frost, fem och två minusgrader i början av oktober, lite väl tidigt. 

Ja det är bara till att följa med på tåget, för nu är det höst. Löven börjar dala och lägger sig som en matta i rostförgade toner. Tranorna flyger högt däruppe och tackar för sig genom att flyga ett äro varv över gården, ja tiden är kommen då det är tid för flyttfåglarna flytta. Lite vemodigt känns det allt.

Soppor och köttgrytor är typisk höstmat. Jordärtskockssoppa mums så himla gott, har du aldrig ätit det, då är det dags att prova.

           Recept 

1Lök som svettas i en panna

Jordärtskockor som skalas och delas i bitar

1 hönsbuljongtärning 

3 dl vispgrädde 

Låt detta koka tills att det är mjukt

Mixa det till en slät soppa, salt o peppar toppa med knaperstekt bacon.

Bon apetit 

Sköna skogsturer med prasslande löv under fötterna tillsammans Estelle, så avslappnat att bara vara. 

Så tyst och skönt bara jag och hunden….man glömmer tid och rum.

Imorgon ny dag.

Kram/Ingela