LILL LÖRDAG

 Hundarna fäller så att jag håller på att bli tokig!...städar och städar, men vad hjälper det?

Väl att hästarna håller till ute i stallet, för  de har också bestämt sig för att det är tid att lägga av vinter pälsen.  Tala om hår, jag fyller en skottkärra i ett nafs! Har man djur, ja då är det bara till att vänja sig!

På tal om päls, det är tid att få hit får klipparen till ulltottarna. Får vänta, tills att alla har lammat.

Ja så var det Lill lördag, då blir det ett glas vitt till maten.

”Lax tournedos” så enkelt men så gott! 

Blanda färsk ost med pepparrot och bred det över laxen som är skinn fri. Rulla ihop laxen som en rulltårta. Skär laxen i skivor, fäst med en tandpetare. Lägg skivorna i en smord form krydda med salt o peppar, strö dill över lax skivorna. Stek i 200grader i ugnen i 15 minuter.                        Pressad potatis och brynt smör till.

Bon apetit!!

Kvällen kommer att tillbringas mellan varven i soffan.  

Kram från Ingela