Ett tag sedan förra inlägget, ja här går dagarna raketfart ...morgon och sedan kväll. Hagarna ska ses över och stängsel ska lagas. Det händer att jag kutar omkring med natt flätan kvar, virrig??...snarare att tiden bara hade försvunnit!
Somliga här på gården, tar det piano!
Ett måste är att få kokt lite Apelsin marmelad.
En citron
Fem dl vatten
Åtta dl socker
Skölj o borsta frukten
Skiva fjärdedelar av frukten tunt.
Lägg det i en vid kastrull och häll på vattnet
Låt det koka upp
Rör i sockret och låt det små koka utan lock ca fyrtio-sextio minuter
Häll upp marmeladen på rena burkar
C-vitaminer i alla former behövs verkligen nu, snö ena stunden och regn i nästa stund.
Ännu är det fattigt, med allt vad blommor heter, både ute och inne...men det kommer!
När lamningen är över ska jag bättre mig.
Kram från Ingela
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentar: