Lingonsylt o Simrishamns gurkor

Nu har jag fyllt på i förrådet med Simrishamns gurkor och lingonsylt.

              Recept 
        Simrishamns gurkor 
 (döpta efter min godhjärtade vän,som kommer från Simrishamn) 

2 kg gurkor skivas
En bit pepparrot skivas 
En bunt dillkronor 
Gult sennapsfrö
4dl ättiksprit 
1l vatten 
1kg socker
1dl salt

Varva de skivade gurkorna med pepparrot, dillkronor och sennapsfrö i burkar. 
Koka upp lagen av ättiksprit vatten, salt och socker.
Slå den varma lagen över gurkorna och låt svalna, ställ burkarna kallt. 
Färdiga att äta efter 4 dygn. 

             Lingonsylt 

       Kram mina bloggvänner 
               Ingela