Det var ett tag sedan jag bakade surdegs bröd, det är ju så gott. Det blev till att sätta en surdegsgrund i morse sedan kan denna användas i oändlighet, bara man matar den. Vatten, mjöl, aprikoser och honung är grunden till min surdegskultur.
Hur sugen blir man inte, när man bläddrar ibland recepten! Någon bakning blir det först när surdegen är mogen, men den som väntar på något gott, väntar aldrig för länge.
Frågan är om jag ska våga plantera ut gurka och tomatplantorna i växthuset?Jag chansar och håller tummarna. Potatatis plantorna har redan fått stryk av frosten, men de repar sig igen.
Nu är det insekts surr i äppleträden, där blomknopparna börjar slå ut och lockar med sin nektar.
Ja livet är bra härligt, det gäller verkligen att stanna upp och ta vara stunden.
I väntan på vår nya veterinär/tandläkare som skulle se över tänderna. Då vår gamla veterinär har bestämt sig för att inte längre ta hästar, så blev det en ny veterinär idag. Blev mycket nöjd, så hädanefter vet jag vem jag ska ringa när det är något… men jag hoppas på att det ska dröja länge.
Alltså denna hästen!! Idag så hann han öppna dörren och ta sig in, innan jag hann fram. Det hade väl inte gjort så mycket om inte dörren längre ner i stallet stod öppen. Så fråga mig om jag fick fart för att hinna stänga dörren innan han och hans följe med tre hästar hann fram. Så mitt knä fick bekänna färg under min löptur!
(Bilden är tagen när dörren var låst)
Nu är det bete för fåren som gäller, slut med servering av hö i stallet. Men de tycker att det är skönt att gå in mellan varven för att idissla det gröna saftiga gräset.
Man måste ju prova om bettet är bra efter tandbehandlingen.
Nu ska jag ta det lugnt precis som djuren gör. Det kommer en dag imorgon och då är det tid för veckomiddag här på gården.
Du får ha en skön kväll.
Kram/Ingela
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Kommentar: